Por Yvette Astorga

Mezcal Canada

Yvette Astorga es fundadora de Mezcal People y Especialista en Venta de Tequila, Mezcal y otros. Foto: Julio C. Rivas / XQuadra Media

Son frecuentes las preguntas y comentarios como ¿es posible vivir aquí (en Canadá) y vender tal o cual producto de mi país de origen? o ¿cómo empiezo a construir un negocio vendiendo bebidas alcohólicas?

El tema migratorio lo dejo en manos de los expertos, de lo que les voy a contar hoy es sobre las peculiaridades que presenta el mercado canadiense y que lo hacen diferente a otros.

De acuerdo a Estadísticas Canadá, durante el año fiscal 2017/2018 las ventas de bebidas alcohólicas en Canadá fueron de 23.2 billones de dólares CAD. El mayor crecimiento se lo llevan las bebida alcohólicas a base de uva con un 4.6% de crecimiento con respecto al período fiscal anterior, seguido de los destilados que crecieron un 4.4%.

Considerando que el crecimiento de la población en este país también va en aumento las opciones para explorar este mercado siguen siendo atractivas.

——-

Artículo relacionado: Yvette Astorga, la mexicana que descubre el mezcal a los canadienses

——–

Pero por ¿dónde empezar? Lo primero que debemos saber es que la importación, distribución y comercialización de bebidas alcohólicas son controladas por organismos provinciales que denominaremos de manera genérica Liquor Board . Cada una de las provincias tiene su propio Liquor Board que funciona de manera diferente con algunas similitudes. Los Liquor Board son los que determinan los impuestos a tasar sobre vinos y licores, la forma de vender y distribuir el alcohol y también son los responsables de aplicar las sanciones correspondientes en caso de omisiones o violaciones a sus normas de operación.

Para comprender el procedimiento del listado de un producto, ya sea un vino o un destilado como el tequila, el mezcal o el pisco en el catálogo de los Liquor Board, se requiere de un Agente que ayude a introducir los productos en sus respectivos mercados mediante los sistemas de importación determinados por cada organismo.

El proceso de encontrar un Agente que nos ayude a navegar en este mercado es bastante viable, hay directorios y asociaciones que los agrupan. Pero necesitamos un propuesta de valor diferenciada para ser exitosos en nuestros primeros pasos en este competitivo pero fascinante mercado.

 

mezcal

Durante el año fiscal 2017/2018 las ventas de bebidas alcohólicas en Canadá fueron de 23.2 billones de dólares CAD.

¿Qué es lo que hace diferente a otros nuestro tequila, mezcal o ron? ¿Penetración en otros mercados extranjeros? ¿Precio competitivo, calidad y presentación excepcional? ¿Una propuesta de valor para gente joven o para conocedores? ¿Una historia de éxito detrás de la marca?

Estas son algunas de las interrogantes que habrá que responder cuando un potencial Agente nos pregunte, esto con el objetivo de visualizar el potencial de nuestro producto sobre otros productos de la misma categoría o sobre otros destilados.

Recordemos que Canadá es un país joven en crecimiento, con una población multicultural y un mercado atractivo para inmigrantes que consumen alimentos y bebidas:

1) Primordialmente de su país de origen.

2) Otros productos que tengan un mensaje universal y una historia que conecte de alguna forma con ellos.

Para todos aquellos interesados en conocer los pasos iniciales para explorar las oportunidades de negocio para el tequila y el mezcal, la autora va a ofrecer un webinar el Sábado 8 de Julio. Para mayor información pueden consultar en el sigueinte enlace https://www.universe.com/tequilaymezcalencanada

 

Yvette Astorga es fundadora de Mezcal People y Especialista en Venta de Tequila, Mezcal y otros